Затопля се млякото и към него се добавя меда, като се разбърква, докато се стопи. Маята се натрошава в порцеланова купа, прибавят се 1-2 щипки брашно и топлото мляко.

Купата се покрива с чиста кърпа и се оставя 8-10 минути, за да шупне маята. Брашното се пресява в голяма купа заедно със солта.

Цялата рецепта: козуначено гнездо с марципанови яйца

Източник: cook-4fun.blogspot.com