Спагети Болонезе

Зехтинът се загрява в голям тиган.Добавят се лука, чесъна, морковите, целината, бекона. Всичко се запържва за 5 минути до омекване.

Прибавя се каймата и леко се засилва огъня.Пържи се 5 минути, като непрекъснато се бърка, докато каймата леко покафенее.