Разбиваме яйцата, добавяме брашното и замесваме меко и еластично тесто.Оставяме го за 10-15 минути да почине малко и го разточваме върху поръсена с брашно повърхност на много тънка кора.

В зависимост от размера на тавата, нарязваме разточеното тесто на правоъгълници - в случая за 3 пласта лазаня- около 12-14 кори са достатъчни за тавата, в която я приготвям.

Цялата рецепта: Лазаня с пилешко и гъби

Източник: vinagi-vkusno.blogspot.com