Тутманик със сирене

В брашното слагаме маята,солта,захарта и разбъркваме хубаво. След това слагаме яйцето,млякото,зехтина и водата и месим меко тесто.

Оставяме да втаса и след това го разделяме на две части.Разточваме едната част на лист колкото ни е голяма тавичката в която ще печем.