Гризини с маслини и сирене

Брашната се смесват със солта, маслото и сухата мая. Смесват се сиренето и прясното мляко. Двете смеси се обединяват и се замесва меко тесто.

Оставя се в купа завито с фолио да втаса за един час. Тестото се размесва за кратко и се оставя да втаса за още един час.