В подходящ дълбок съд разтопяваме маслото със захарта и меда. Отдръпваме от котлона и след леко охлаждане на сместа добавяме към нея цитрусовите корички.

След като се охлади напълно, към сместа се добавя яйцето. Брашното се смесва добре със содата и подправките и се добавя към маслената смес на части до пълно усвояване и тестото се омесва на ръка.

Цялата рецепта: Джинджифилови коледни бисквити

Източник: hranatazadushata.blogspot.com