Съветите на майстор-готвачите за вкусно Великденско агнешко
За великденската трапеза по традиция се поднася агнешко месо,
За великденската трапеза по традиция се поднася агнешко месо,
Предлагам ви един по-различен начин за боядисване на Великденски яйца. Нужни са ви само топли сварени яйца, по-концентрирана течна боя, бял дребен ориз и пластмасови кутийки или купички с капачки.
Разтваряме желатина в студена вода и чакаме хубаво да набъбне. Става като гъба поресто.
В купата на миксера пресяваме пудрата захар и тайлозата.
При невнимателно разбиване, при употреба на олио с ниска температура (под 12 градуса),