Бананите се намачкват с вилица, към тях се добавят олиото, захарта и яйцето, всичко се разбърква.Отгоре се пресява брашното, смесено с какаото и бакпулвера.

Брашното е толкова, че да се получи гъсто тесто, което се гребва с лъжицата и се лее от нея на тежки вълни.Разпределя се във формички за мъфини и се пече на 180 градуса до суха клечка.

Цялата рецепта: Меки бананови кексчета

Източник: petitfoura.blogspot.com