Разтворете маята в хладкото мляко и разбъркайте внимателно с 1 чаена лъжичка от пудрата захар.Оставете настрана за 10 минути да шупне, докато подготвите останалите съставки.

Поставете брашното, какаото, маслото и пудрата захар в кухненски робот.Пулсирайте около 10 секунди, или докато сместа заприлича на пясък.Прехвърлете сместа в голяма купа, добавете жълтъка и млечната смес с маята.

Цялата рецепта: Шоколадово руло със смокини и орехов крем

Източник: hranatazadushata.blogspot.com