Маслото се загрява в дълбок съд, на слаб огън.Добавя се захарта и канелата и се изчаква до пълното разтопяване на захарта и получаване на карамел.

Карамела се изсипва в приготвената форма и се оставя да изстине.Плодовете се режат , сливите на половинки, а прасковата на резенчета и се подреждат върху карамела.

Цялата рецепта: Обърнат сладкиш с карамел и плодове

Източник: mysweethobby.blogspot.com