Ябълките се обелват, почистват и нарязват на полумесеци.Маслото се разтопява на слаб огън в подходящ съд.Прибавя се захарта и се изчаква до пълното й разтваряне.

Може леко да се разбърка или просто да се разклати съда.Внимава се да не прегори. Отдръпва се от огъня и се добавя канелата.Готовият карамел се изсипва веднага във формата, в която ще се пече сладкишът.

Цялата рецепта: Ябълков сладкиш с карамел

Източник: mysweethobby.blogspot.com