Покриваме дъното на тенджерката с олио и задушаваме ситно нарязаните зелен и стар кромид.
Добавяме и жулиените моркови.Посоляваме със сол и пипер.
Добавяме и доматите,които сме наситнили,а след 5-6 мин.и зеления фасул с малко водичка.
Оставяме ястието да си къкри на тих огън до готовност...Аз обичам да го оставя "на мазнинка" и го поднасям обилно поръсен с магданоз!
Цялата рецепта: ЗЕЛЕН ФАСУЛ зимно-пролетен вариант
Източник: vkusnouhanie.blogspot.bg