Почистете боба и го накиснете за една нощ. На другия ден, излейте водата, покрийте с нова вода, 2-3 пръста отгоре и варете час, докато поомекне.
По средата на времето добавете 1/2 ч.л. сода, за да подпомогне омекването. Излейте водата, в която е врял. Нарежете на ситно глава лук, 1 морков, 3 сушени чушки, почистени от семето и парченце целина.
Цялата рецепта: Боб по Боснешки
Източник: www.vkusnoteka.bg