Пет яйца се изпържват стандартно в тигана с малко мазнина. Към тях се прибавя и натрошеното сирене. Оставят се настрана да изстинат.Чушките се пълнят внимателно и се овалват в брашно.
Двете яйца се разбиват с вилица и всяка чушка се топва в яйцата и отново в брашното.Тигана се загрява с малко мазнина.Всяка чушка се потапя в яйцата и се изпържва до златисто.
Цялата рецепта: Чушки бюрек
Източник: jivotatmojedaevkusen.blogspot.com