Изпичам почистените от дръжките и семената чушки, във фурната.В тиган загрявам мазнината и изпържвам за минута - две нарязания на много ситно кромид лук.

Добавям киселото мляко към зеленчуците.Варя ястието около 7 - 8 минути.Подправям с едро счукан черен пипер, сол и ситно накълцан магданоз.

Цялата рецепта: ПЪРЖЕНИ БЕЛИ ПИПЕРКИ С ЛУК

Източник: uhaena.blogspot.com