Изпечете патладжана, пиперките и доматите.Обелете ги.Препечете няколко филийки лук.Нарежете всички продукти на дребно.

Сложете ги заедно с препечения лук, наситнения магданоз, сол, чесън и зехтин в голяма купа, най-добре голям хаван и ги счукайте да станат на пюре.И после върху филийки отгоре със сиренце е много, ама много вкусно!

Цялата рецепта: Постна северняшка лютика

Източник: buonafurcettaivana.blogspot.com