Сварете розичките броколи в подсолена вода. Отцедете ги и ги охладете.Загрейте фурната на 200 градуса.Смелете розичките в блендер.

Добавете настърганото сирене Моцарела и Пармезан. Нарежете пресния лук на ситно и го добавете. Сложете двете филии хляб и пасирайте. Накрая сложете подправките и яйцето

Цялата рецепта: Кюфтенца от броколи и Моцарела

Източник: www.vkusnoteka.bg