Измийте добре месото, овкусете го със сол и черен пипер и го оставете да отдъхне докато приготвите кашата с подправките.

За кашата смесете брашното, червения пипер, олиото и една-две лъжици вода. Разбъркайте и покрийте месото с ароматната каша, като не се страхувате да се поизцапате.

Цялата рецепта: Бавно печено агнешко бутче

Източник: iliotalk.blogspot.com