Нарежете дроба до като не се е размръзнал напълно, така няма да ви се надроби на каша.Поръсете с чене пипер и сол. Нарежете бутер тестото с помощта на резачка за кашкавал.

Така страните на основата ще станат на вълни. Режете тестото на квадрати, побиращи резените дроб.Слагате стрък мащерка и печете в топла фурна за около 15- 20 минути.

Цялата рецепта: Гъши дроб в бутер тесто

Източник: tedytitova.blogspot.com