Картофите се обелват, нарязват се на малки кубчета и се сваряват. Пасират се и топли към тях се прибавят кравето масло, солта и черния пипер.

След като пюрето поизстине към него се добавя яйцето. Разбърква се до хомогенност.

Цялата рецепта: Картофени гнезда с пилешко месо

Източник: jivotatmojedaevkusen.blogspot.com