Мазнината се загрява в дълбок тиган с капак. Поставят се бутчетата (разделени на две части) да се запържат до зачервяване.

Добавят се лука и нарязаните на ивички чушки. Разбъркват се от време на време, готвят се докато омекнат. Към тях се прибавя виното и се осолява.

Цялата рецепта: Пиле с доматен сос на София Лорен

Източник: treli-kardia.blogspot.com