Пилешкото филе се нарязва на тънки ленти - дължината може да е различно, но дебелината трябва да бъде почти еднаква, за да могат да се изпържват равномерно.

Посолява се и заедно с олиото и соевия сос разбърква в купа.Oставя се да почине за 15-20 мин.Галетата се смесва с всички подправки.

Цялата рецепта: Пилешки филенца с кориандър От върхът на тока на Ботуша

Източник: pep-4o.blogspot.com