Лукът и чесънът се наситняват и се задушават в олиото.Прибавя се нарязаното на кубчета месо и се запечатва от всички страни до златисто.

Овкусява се с ригана, налива се 1 л вода и се готви до омекване на месото.Прибавят се нарязаните на шайби моркови. след 4-5 минути се добавя доматеното пюре и предварително измитият ориз.

Цялата рецепта: Телешко месо с ориз и домати

Източник: kulinarnistrasti.blogspot.bg