Нарязва се бута на тънки пържоли напречно на мускулното влакно и се маринова с виното,соевия сос и подправката за свинско месо.
Оставя се в хладилник , поне за час-два. Аз си го мариновах от вечерта и го приготвих на другия ден.
Цялата рецепта: Панирани свински пържоли с корнфлейкс
Източник: capriccet.blogspot.com