Ябълките се почистват и необелени се нарязват на резени с дебелина 4-5 мм. Котлетите се подправят със сол и черен пипер.
В добре нагорещен тиган се сипва малко зехтин и месото се запържва докато придобие златиста коричка – по 3-4 минути за всяка страна.
Цялата рецепта: котлети с ябълка и салвия
Източник: cook-4fun.blogspot.com
