Обелете и нарежете картофите.Сварете до омекване и отцедете водата.Намачкайте до гладкост, за да не останат бучки.Овкусете със сол, добавете маслото и разбъркайте.
Добавяйте по малко от млякото, за да остане гъста смес, която може да се моделира.Оставете настрани да се охлади цялата смес.Накиснете хляба във вода за няколко минути.
Цялата рецепта: Вкусен таралеж за парти
Източник: traianaskitchen.blogspot.bg