Доматите се почистват, обелва се люспата доколкото е възможно. Пасират се (настъргват се на ренде или се смилат в блендер).

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загретия зехтин (олио).Добавят се доматите, пресования чесън, захарта и зелените подправки.Сосът къкри на тих огън докато се сгъсти.

Цялата рецепта: Доматен сос – как да си го приготвим сами

Източник: cookwithasmile.com