Пилето се нарязва на големи парчета, измива се, и се подсушава.Олиото и маслото се загряват в тенджера.Слагат се парчетата пиле - да се запечатат в мазнината от двете страни.

Месото се изважда и в същата мазнина се слагат нарязаните лук, целина и моркови.Задушават се докато омекнат и се добавя нарязаните печени чушки и чесъна.Разбърква се и се налива около литър и половина вода.

Цялата рецепта: Пилешка супа по градинарски

Източник: ilrai.blogspot.com