Меси се 4 минути с куката за тесто, оставя се да втаса и се разточва на правоъгълник. Оставя се в хладилник за 1 нощ.

Разточва се още и се слага маслото, покрива се с половината тесто и се точи още на дълъг правоъгълник. Сгъва се на 3 и се оставя в хладилник за 20 минути. Процедурата се повтаря 3 пъти.

Цялата рецепта: Danish Dough

Източник: samozagladni.blogspot.com