Бутер тесто

С помощта на чаша или купичка изрязвам кръгове от тестото с диаметър около 8 см.Загрявам фурната до 200 градуса.Кръгчетата от тесто подреждам върху хартия за печене в тавата от фурната.

Различни видове подправки и семена като:Слънчогледови и тиквени семена ( обелени )Пипер меланж на зрънцаКим на семенаКориандър на зрънцаСеменца нигела (можете да срещнете като черен кимион или дори като черен сусам )

Листът бутер тесто се развива внимателно и се срязва на две части. Покриват се с кашкавал, шунката и накрая нарязаните маслини.Завиват се на рула и се режат на "охлювчета" на около 1.5-2 см дебелина.

Изчистваме тиквата от корите и семките.Настъргваме я на ренде. В съд сипваме олиото и тиквата и я пържим на котлон за да изпари водата и да омекне.

Нужно ви е лист многолистно тесто и продълговата кексова форма.

Запържваме в малко мазнина каймата с лука и прибавяме нарязания спанак. След като сместа остане на мазнина се оставя да истине.

Необходими продукти:
Бутер тесто около 400 гр.

От бутер тестото изрязваме формички, като на половината изрязваме кръгче в средата. Намазваме целите формички с разбит белтък и върху тях поставяме изрязаните.