С помощта на резец за пица, нарязвам съвсем пресните кори на квадрати с размер около 8 см.В купа разбивам яйцата, киселото мляко с разтворената в него сода, царевичното брашно и добавям натрошеното сирене.

Овкусявам със сол и черен пипер.Намазвам формата за мъфини с мазнина и във всяка дупка подреждам по едно квадратче от корите.

Цялата рецепта: БРЪНЧ КОШНИЧКИ ИЛИ СОЛЕНИ МЪФИНИ С КОРИ ЗА БАНИЦА

Източник: uhaena.blogspot.com