Готови кори

Точени кори взех по един лист и сгънах на две сложих от плънката и загънах от двете страни и навих на руло.

Фурната се включва на 180. Гнездата на форма за мъфини (или чаши) се намазват с кубче масло - когато е студено, това е лесно, не се разтапя между пръстите.

Първо се приготвя сиропа от продуктите.Оставя се да кипне и след като покипи 5 минути и захарта се е разтопила напълно се сваля от огъня.

Омесете каймата с изброените продукти.Намажете една кора с олио,с помощта на четка и поставете върху нея втора, отново намажете.

Плодовете се нарязват на резени, поръсват се с половината бурбонска ванилова захар, половината стопено масло и алкохола.Тава с размери 18/26 см се застила с хартия за печене.

Сварете картофите до полуготовност.
Оставете ги малко да изстинат, после ги обелете и нарежете на много ситни кубчета.

Олиото се загрява, прибавя се маслото и се разбърква до стопяването му.В отделен съд млякото се смесва със содата, прибавят се яйцата и натрошеното сирене и всичко се разбърква.

Върху първата кора с плънка постлахме втора и повторихме процедурата.

Двете кори завихме заедно на руло.

Намажете кората с масло.По средата поставете сиренето Чедър,шунката и пушеното сирене. листа фини кори за баница.

Разстелете корите за баница. С помощта на четчица намажете леко първата кора с олио, а върху нея нанесете тук там 2-3 лъжици от сместа и внимателно навийте на руло, завийте на охлюв и поставете в средата на тавата.