Маята се разтваря с малко от топлата вода и с 2-3 лъжици от брашното. Оставя се на топло да шупнат съставките и после се омесва тесто от всички продукти.

Може да омесите в машина, ще се получи по-добър резултат. Тестото се завива и оставя да втасва. Изпекох хляба в обикновена метална тенджера с метални дръжки, за да не се разтопят във фурната, покрита с хартия за печене на 180 градуса.

Цялата рецепта: Френски бял хляб

Източник: thegingercookies.blogspot.com