Маята я разтварям с част от тази вода която е отмерена, добавям малко брашно и захар- оставям да втаса, хубаво да изпълни купичката.

Брашното да е пресято и го сипвам в широка купа, издълбавам кладенче и после започвам да сипвам маята, вода, олио и сол. Обърквам с лъжица.

Цялата рецепта: БЯЛ ХЛЯБ КАТО ПАМУК

Източник: mitkaugrinova.blogspot.com