Приготвя се закваска от маята, натрошена в топло прясно мляко със захарта и малко брашно.
Оставя се да шупне за 10 минути. Щом шупне, сипваме в средата на пресято брашно, добавят се останалите ...
Цялата рецепта: Питка за Гергьовден
Източник: www.gotvach.bg