В половината от топлото прясно мляко добавете мая, захар и брашно.Оставете да шупне.В другата половина от прясното мляко добавете яйца,олио, кисело мляко, ракия.

В пресято брашно добавете сол, шупналата мая, и сместа от прясно мляко.Замесете меко тесто.Оставете 30 мин. да втаса.Втасалото тесто разделете на 4 равни части.

Цялата рецепта: Погача на възелчета

Източник: svanya.blogspot.com