В малка купа изсипете хладката вода и разбъркайте в нея маята, захарта и две-три супени лъжици от брашното.

Оставете сместа настрани, докато започне да увеличава обема си.Разбъркайте в брашното солта и направете по средата кладенче.

Цялата рецепта: Питки и понички със сирене от едно тесто

Източник: tanya-www.blogspot.com