Малините се сваряват със захарта за 7-8 минути.Прецеждат се през цедка, като се притискат старателно, за да могат да се отделят само излишните семките.

При малиновото пюре се изсипва компота, една чаша със свежи малини, лимоновия сок и малко вода, ако е необходимо и всичко се разбърква.Опитайте на сладост и добавете вода, ако ви се стори прекалено сладка сместа.

Цялата рецепта: Малиново сорбе

Източник: tanya-www.blogspot.com