В тава с диаметър 26 см.сипваме 4-5 с.л. олио и сипваме нарязаните лук и чесън и настърганите на едро ренде тиквички.
Печем за 20 минути в сгорещена фурна.Заливаме с разбитите яйца, подправени със сол и черен пипер, поръсваме с копър и подреждаме резенчета обелен домат.Допичаме за още 15 минути.
Цялата рецепта: Фритата с тиквички
Източник: wellcometomykitchen.blogspot.com