Затопляме млякото в дълбока тенджера до телесна (преди завиране)температура.Капваме от маята за сирене,похлупваме и покриваме съда за час и половина.
След като измине това време отхлупваме и вътре в тенджерата трябва да установим,че млякото е започнало да се желира.
Цялата рецепта: КРАВЕ СИРЕНЕ
Източник: vkusnouhanie.blogspot.bg