Нарязах патладжана на дебели кръгове и посолих и оставих да пуснат водата си на домакинска хартия.През това време направих соса.

В зехтина леко запържих чесъна и добавих доматите и подправките.Оставих да къкри до сгъстяването на соса.Подсуших с домакинска хартия всички кръгчета патладжан и намазах обилно със зехтин всяко едно.

Цялата рецепта: Патладжан Pizza

Източник: zi4e57.blogspot.com