Изпичам много добре на скарата всички зеленчуци, дори домата. Увивам в найлонови торбички, за да се задушат много добре. Така много лесно се обелват.

Обелвам зеленчуците.По технологията на баба Руска не използвам машина за смилането на зеленчуците, а просто ги нарязвам първо на ситно.

Цялата рецепта: ВКУСНОТО ЕДРО НАРЯЗАНО КЬОПООЛУ НА БАБА РУСКА

Източник: uhaena.blogspot.com