Тиквичките да бъдат малки – 2 бр. Нарежете ги на колелца с дебелина по 8 мм .После на още 6-8 части.Чушките и лукът на режете на едри парчета, чесънът пресовайте.

В дълбока купа сложете всичко.Оцетът, 20 мл зехтин /1 с.л./, медът, мащерката и сол, омесете и поръсете нарязаните зеленчуци.Объркайте и оставете захлупени 45-60 мин.Периодично ги премесвайте.

Цялата рецепта: Мариновани тиквички на тиган с орехови ядки

Източник: ipeychev9.blogspot.com