Поставете моркова, овесените ядки, магданоза, лука, лещата, солта и черния пипер в кухненски блендер и смелете всичко, но не прекалено ситно.
Взимайте по две лъжици от сместа и оформете топчета, сплескайте ги леко.В дълбок и удобен съд, загрейте растително масло за пържене на висока температура 160⁰С.
Цялата рецепта: Фалафели от леща моркови и овесени ядки
Източник: tanya-www.blogspot.com