Ако искате да задоволите апетита на всички вкъщи са ви нужни поне няколко главички, които се измиват много добре.Поставят се в тенджерата под налягане, заедно със сол и черен пипер на зърна.
Варят се около 60-70 минути.След като главичките се охладят, се обезкостяват, като езиците задължително се обелват.Поставят се в тавичка, поливат се с 60-70 мл бира, поръсват се с черен пипер и ако обичате по-мазничко, може да сложите и краве масло.
Цялата рецепта: Запечена агнешка главичка
Източник: jivotatmojedaevkusen.blogspot.com