Всеки домат разрязваме внимателно на три части, като внимаваме срезовете да не стигат до дъното.Чушката нарязваме на много ситно.В купа слагаме каймата, чушката, кромида, подправките и омесваме каймата с ръце.

От омесената кайма формираме кюфтенца.Пълним срезовете на доматите с тези кюфтенца.Поливаме отгоре кюфтенцата с малко зехтин, или шарлан, или олио.

Цялата рецепта: Френк тавасъ или домат кебап / Frenk Tavasi or Tomato Kebap

Източник: www.vkusen-svyat.blogspot.com