В купа смесвам ситно нарязаните магданоз, копър, чесън с олио, узо и сол на вкус. Загрявам електрическата плоча на средна мощност.
Намазвам плочата с малко олио или зехтин и подреждам скаридите. Когато порозовеят и се зачервят от едната страна обръщам.
Цялата рецепта: ГЪЦКИ СКАРИДИ НА ПЛОЧА
Източник: uhaena.blogspot.com