Нарязваме месото на хапки и го мариноваме в зехтин, настърган джинджифил, риган. След това го запържваме заедно с маринатата,прибавяме наразания праз и моркови и след като се изпари течноста и месото е готово се сваля от котлона и се слага солта.

За гарнитурата се запържва леко ориза в зехтина и се слага водата.Котлона се намаля на най-ниската степен и се оставя да се свари.Когато е почти готов се прибавя и спанака нарязан.

Цялата рецепта: Пиле с джинджифил

Източник: berina-berina.blogspot.com