Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва леко в зехтин.Прибавя се и пипера нарязан на по-едри парчета и се похлупва с капак да се задуши месото в собсвения си сок.

След като е готово месото и останало само на мазнина се слага зеления лук нарязан на по едро и сметаната. Запържва се още само за минута и се отстранява от котлона.Слага се сол, черен пипер, риган.

Цялата рецепта: Пиле със сметана пипер и зелен лук

Източник: berina-berina.blogspot.com