Пилешките гърди разполовете, така че да се получат по две по-тънки филета, а след това нарежете на по-малки парчета.

Посолете ги, поръсете леко със сол, прибавете горчицата и зехтина, объркайте хубаво, докато всички парчета се покрият. Затворете в кутия или плик и оставете за поне 30 минути в хладилника.

Цялата рецепта: Хрупкави печени пилешки филенца

Източник: www.tanitaang.com